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Black Angus Brisket

„Das Eifel Angus Brisket gilt als Klassiker der amerikanischen BBQ-Szene und eignet sich aufgrund seiner starken Fettmarmorierung hervorragend für die sogenannte „low`n`slow“-Zubereitungsmethode, bei der das Brisket bis zu 18 Stunden, vorzugsweise auf einem Smoker, gegart wird.“

Haltbarkeit frisch: 14 Tage · Haltbarkeit tiefgefroren: 365 Tage